Fileto salmoni me limon
Koha e pregatitjes:
20 minuta ose më pak
Koha totale:
20 minuta ose më pak
- Përbërësit:
-
Përbërësit:
▪ 4 fileto salmoni ▪ 3 limonë ▪ 1 tufë majdanoz ▪ 1 thelbi hudhër ▪ verë Vermut ▪ vaj ulliri ▪ piper i kuq, kripë të trashë
- Përgatitja:
-
Përgatitja:
Pastrojmë filetat e salmonit duke hequr me anë të një pincete halat. I spërkasim me lëngun e dy limonëve dhe me një gotë Vermut, shtojmë piperin e kuq dhe i lyejmë mirë e mirë në mënyrë që të marrin shije.
Filetat i vendosim në tepsi duke shtuar limonin e mbetur të prerë me feta si dhe një lugë kripë të trashë. Shtojmë pak vaj ulliri dhe e pjekim në furrë të ngrohtë në 220 gradë për 7-8 minuta.
Grijmë hudhrën dhe majdanozin dhe spërkasim me to filetat e salmonit.
Më pas i heqim nga zjarri dhe i servirim.
