Peta të mbushura me patate dhe djathë
Koha e pregatitjes:
10 minuta
Koha totale:
20-30 Minuta
- Përbërësit:
-
- Përbërësit për brumin:
- 500 gr miell
- 1 lugë çaji kripë
- 250 ml ujë
- 2 lugë vaj
- Përbërësit për mbushjen:
- 3-4 patate
- 200 gr djathë i bardhë
- 1 qepë e vogël, e grirë
- 1 lugë vaj
- Kripë dhe piper sipas shijes
- Përgatitja:
-
- ✔ Përgatitja e brumit:
- Përzieni miellin me kripën, shtoni ujin dhe vajin dhe përzieni derisa të formoni një brum të butë. Lëreni të pushojë për 30 minuta.
- ✔ Përgatitja e mbushjes:
- Zjeni patatet dhe i shtypni. Në një tigan, skuqni qepën me vaj dhe shtoni patatet e shtypura. Pasi të ftohen, shtoni djathin dhe kripën dhe piperin.
- ✔ Formimi dhe pjekja:
- Formoni petat dhe mbushini me përzierjen e patates dhe djathit.
- Shtoni petat e mbushura në një tigan të nxehtë për disa minuta nga të dyja anët, derisa të bëhen të artë.
Produkte të rekomanduara
-
-50%
SASITË KANË MBARUAR
