- Përbërësit:
-
- 500g mish i grirë
- 1 qepë e vogël, e grirë
- 1 thelpi hudhër, i grirë
- 1 spec i kuq, i grirë
- 1 lugë çaji paprika
- Kripë dhe piper, sipas shijes
- 1-2 lugë vaj ulliri ose vaj luledielli
- Tortilla
- Për garniturë: sallatë, domate, djathë i grirë, krem kosi, salsa, guacamole
- Përgatitja:
-
- Ngrohni vajin në tigan dhe skuqni qepën dhe hudhrën deri sa të jenë të buta.
- Shtoni mishin dhe gatuajeni deri sa të piqet plotësisht.
- Shtoni paprika, pluhur speci, kripë dhe piper.
- Ngrohni tortillas dhe mbushini me mishin e përgatitur dhe garniturat që preferoni (sallatë, domate, djathë, krem kosi, salsa, guacamole).